Cheese Pie
Deze Cheese Pie word gevuld met hartige ingrediënten. Het is een heerlijke twist op de quiche. Het recept komt van June Hopkins, een vriendin van de familie. Ze komt oorspronkelijk uit Californië.
Cheese Pie
Door June Hopkins
Benodigdheden:
- 2 taartbodems
- 57 gram boter of margarine
- 1 kleine ui
- 230 gram geraspte Cheddar kaas
- 1 eetlepel spekreepjes
- 1 ei
- 3/4 cup melk
- 1 eetlepel bloem
- mespuntje zout
- peper naar smaak
- vleugje cayennepeper
Recept
Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius.
Stap 1
Bak de ui in de boter tot hij doorzichtig en goud is.
Stap 2
Bak de spekreepjes tot ze krokant zijn.
Stap 3
Mix het ei en de melk in een kom.
Stap 4
Voeg de bloem, zout, peper en cayennepeper toe. Mix dit goed door elkaar.
Stap 5
Voeg de ui, boter, kaas en spekreepjes toe. Meng dit door elkaar.
Stap 6
Giet de mix in de taartbodems. Bestrijk met melk.
Stap 7
Bak voor 25 tot 30 minuten.
©Auteursrecht. Alle rechten voorbehouden.
We hebben je toestemming nodig om de vertalingen te laden
Om de inhoud van de website te vertalen gebruiken we een externe dienstverlener, die mogelijk gegevens over je activiteiten verzamelt. Lees het privacybeleid van de dienst en accepteer dit, om de vertalingen te bekijken.